Tworzenie tortu kulkowego to zabawny i łatwy sposób na przyjęcie urodzinowe. Możesz wybierać spośród różnych smaków. Obejmuje to biały, żółty, zielony, a nawet czarny. Proces obejmuje wykonanie ciasta, kształtowanie ciasta w kulki, a następnie zanurzanie ich w candy melts. Można również dodać lukier dekoracyjny dla kępek trawy i trochę czarnego lukru dekoracyjnego dla piłki nożnej.
Zanim zaczniesz, musisz przygotować ciasto i miski. Do ciasta potrzebna będzie ulubiona mieszanka ciast, miski i forma do pieczenia. Miski powinny być natłuszczone i oprószone mąką. Lukier powinien być miękki, nie klejący, a ciasto powinno być schłodzone. Jeśli nie czujesz się komfortowo używając miski, możesz przygotować masę do ciasta w mikrofalówce. Jeśli używasz mikrofalówki, musisz ją podgrzewać w 30 sekundowych odstępach.
Do lukru potrzebne będzie masło, skrobia i cukier puder. Możesz również dodać do mieszanki kakao, sól lub ekstrakty. Powinieneś zarezerwować filiżankę lukru, aby pokryć krawędzie ciasta. Możesz użyć worka lub butelki do wyciskania, aby dodać trawę. Możesz również użyć delikatnego pędzla do malowania białego barwnika spożywczego na torcie.
Potrzebna będzie również czarna lukrecja. Możesz ją pokroić na około półtoracalowe kawałki. Możesz również użyć zielonego barwnika spożywczego, aby zabarwić kokos. Będziesz również potrzebował wykałaczki. Wykałaczka pomoże Ci narysować linie i sześciokąty na torcie. Możesz również narysować dwie prostopadłe linie na boku tortu.
Gdy ciasto całkowicie ostygnie, możesz przyciąć krawędzie. Możesz do tego celu użyć również ząbkowanego noża. Wierzch tortu powinien być równy i płaski. Jeśli ciasto nie jest płaskie, trudno będzie uformować kulki. Możesz również pokryć wierzch ciasta zielonym kokosem, jeśli chcesz.
Kiedy już zanurzysz kulki w candy melts, możesz posypać je odrobiną cukru pudru lub kolorowego cukru pudru. Możesz również dodać zielony lukier dekoracyjny dla kępek zielonej trawy. Jeśli użyjesz sprayu spożywczego do pokrycia czekoladowych melasów, natychmiast zastygną.
Następnym krokiem do zrobienia ciasta kulkowego jest rozwałkowanie masy na kulki. Możesz rozwałkować masę na kulki wielkości łyżki stołowej. Możesz również użyć gałki do lodów, aby je uformować. Po uformowaniu ciasta, należy umieścić je na papierze woskowym lub pergaminowym, aby stwardniało. Następnie można je przenieść do lodówki na 15 minut.
Po schłodzeniu ciasta, możesz następnie nałożyć lukier na wierzch ciasta. Możesz pokryć cały tort kremem maślanym lub możesz dodać warstwę lukru.
Podobne tematy
